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Regimes alimentares e questões agrárias

Philip McMichael
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A ideia de Philip McMichael de analisar o desenvolvimento do capitalismo na agricultura por meio dos conceitos de regimes alimentares e questões agrárias coloca a comida no centro da questão agrária sem negar a importância da luta pela terra. Essa interpretação contribui para compreender melhor como o modo de produção capitalista se estruturou para utilizar a comida como forma de controle político da população em geral.

  • Tradução: Sonia Midori
  • Assuntos: Geografia / Sociologia
  • Ano: 2016
  • Páginas: 256
  • Edição: 1
  • ISBN: 9788539305971
  • Peso: 325g
  • Formato: 14 X 21

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