Diário da Região entrevista autores do premiado "Uvas e vinhos"

Milla Alves Baffi, Roberto da Silva e Ellen Silva Lago-Vanzela, de Rio Preto, escreveram a obra Uvas e vinhos: química, bioquímica e microbiologia: referência na área de livros sobre vinhos

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Assessoria de imprensa da Fundação Editora da Unesp