Rosa Belluzzo mostra como fazer berinjelas ao molho tahine
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quinta-feira, 26 de outubro de 2017
A pesquisadora em história da alimentação Rosa Belluzzo ensina como preparar uma deliciosa receita de berinjela ao molho tahine. Outras receitas árabes estão em seu livro Mil e uma noites, mil e uma iguarias. O lançamento do livro acontece na segunda-feira, 30 de outubro, às 18h30, na Livraria da Vila da Lorena (Alameda Lorena, 1731 - Jardim Paulista), em São Paulo.
https://www.youtube.com/watch?v=MoaOQdfxOPE