Gastronomia em destaque
Em comemoração ao Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, todos os livros de Gastronomia estão com, no mínimo 20% de desconto.
Uma boa oportunidade para adquirir obras de autores como Rosa Belluzzo e Paolo Rossi. A promoção é válida até 31 de agosto. Confira aqui a seleção completa e alguns destaques abaixo:
Mil e uma noites, mil e uma iguarias - 2ª edição
Autora: Rosa Belluzzo | Páginas: 281 | De R$ 68 por R$ 54,40
Trazendo-nos receitas variadas, doces e salgadas, Rosa Belluzo nos leva a um mergulho nas especiarias, aromas e cores da culinária das Arábias. Muito mais que um livro de receitas, trata-se de uma imersão nesse universo sedutor, em sua história e em seus costumes, tudo entremeado com várias das mil e uma narrativas.
Arte da cozinha brasileira
Autores: Leonardo Arroyo e Rosa Belluzzo | Páginas: 352 | De R$ 80 por R$ 20
A obra reúne cerca de dois mil verbetes com definições diretas, sucintas, relatando uma ou outra curiosidade, sem fatigar o leitor com referências numerosas. Com humor e erudição, Leonardo Arroyo e Rosa Belluzzo fornecem um panorama das matrizes culturais do nosso vocabulário à mesa.
Comer e beber como Deus manda
Autor: Sergio de Paula Santos | Páginas: 368 | De R$ 74 por R$ 59,20
Este livro brinda o leitor não apenas com reflexões sobre vinhos e refeições que os complementam. Vai além. Trata-se de uma coletânea de artigos que celebram a "arte do bem viver", refletida na paixão do autor por vinhos, gastronomia e, inclusive, cerveja e café. Num caleidoscópio de temas – que vão da Lei Seca norte-americana dos anos 1930 à Lei Seca venezuelana dos anos 2000, passando por Carlos Gardel e Jeca Tatu –, não existia matéria desinteressante para Sergio de Paula Santos. Em alguns artigos, o escritor divide espaço com o doutor, colocando em pauta problemas de saúde pública como alcoolismo, contaminação de alimentos e tabagismo.
Comer
Autor: Paolo Rossi | Páginas: 192 | De R$ 30 por R$ 24
Comer: necessidade básica, desejo primal, obsessão patológica: uma inextrincável mistura que Rossi investiga e descreve de modo magistral, explorando as inúmeras nuances que o verbo assumiu na história da humanidade.