Natal com arte e cultura
No momento em que se aproximam as festas natalinas, cabe lembrar que Editora Unesp aprofunda temas como religião, seus ícones e a Bíblia, entre outros assuntos, em algumas de suas obras.
Em Figuras de Deus – A Bíblia na Arte (200 páginas, R$ 63), por exemplo, Dominique Ponnau apresenta significativas representações artísticas do cristianismo produzidas pela cultura ocidental. São vinte temas bíblicos ilustrados pelos grandes mestres da arte religiosa, dos iluministas medievais a Gauguin, Nolde e Chagall. A Criação, o Dilúvio, o Nascimento de Cristo, a Crucificação, o Apocalipse e outras passagens bíblicas são revividas a partir das obras de artistas como Caravaggio, Velásquez, Rafael, Poussin, Michelangelo, Ticiano, Rembrandt, Fra Angélico, Giotto e Dürer.
Já O Ícone – Uma escola do olhar (160 páginas, R$ 96), busca, ao lado das tradicionais leituras estética e teológica, um entendimento antropológico que desperte uma revelação ou um desvelar do homem em sua profundidade. Para isso, Jean-Yves Leloup percorre ícones da tradição cristã russa, pintados entre os séculos XIV e XIX, com acréscimos de obras mais conhecidas e referências à arte ocidental. Segundo o autor, o ícone nos transporta para um outro mundo, que não é o da matéria nem o do espírito, mas “um composto sem mistura dessas duas dimensões do real”. Mundo que funciona como uma “ponte” entre o consciente e o não-consciente, tal qual um “sonho desperto”.
Uma abordagem do aspecto literário do texto bíblico é apresentada no Guia literário da Bíblia (723 páginas, R$ 120), organizado por Robert Alter e Frank Kermode. Os ensaios que o compõem avaliam as implicações e precedentes histórico-sociais de livros bíblicos, além de expor suas características e estruturas temático-formais.
Em História natural da religião (160 páginas, R$ 30), David Hume mostra que a tendência em acreditar em poderes que estão além de sua compreensão faz parte da natureza humana. O filósofo escocês reflete sobre as origens e as causas que produzem o fenômeno da religião, dos seus efeitos sobre a vida e a conduta humanas, e das variações cíclicas entre o politeísmo e o monoteísmo.
O catálogo da Editora Unesp conta ainda com obras fundamentais para o Cristianismo como Da liberdade do cristão (128 páginas, R$ 28), de Martin Lutero, A instituição da religião cristã - volume 1 (508 páginas, R$ 98) e volume 2 (904 páginas, R$ 120), de João Calvino, além de inúmeros títulos sobre filosofia e religião.
Prazer à mesa
Já em Comer e beber como Deus manda (368 páginas, R$ 64), o assunto é o prazer à mesa. O médico Sergio de Paula Santos encontrou no vinho uma porta para o mundo da gastronomia, tornando-se um dos mais respeitados enólogos do país. Neste livro ele discorre, em uma série de artigos, sobre assuntos que envolvem o ato de comer e outros temas relacionados.
Outra dica é São Paulo: memória e sabor (120 páginas, R$ 70), de Rosa Belluzzo, que demonstra como as fusões, associações e confluências de temperos, alimentos, modos de preparo, apresentação e utensílios associados definiram pratos que, em mais de quatrocentos anos, estão fortemente identificados com a cidade e a região.
Da mesma autora, vale conferir Arte da cozinha brasileira (336 páginas, R$ 78), um dicionário singular sobre a culinária nacional. A obra, desenvolvida em parceria com Leonardo Arroyo, acaba de ganhar o " Prix de la Littérature Gastronomique 2015", outorgado pelas Academias Internacional e Brasileira de Gastronomia.