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Piscicultura ecológica

Valdener Garutti
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Para um país com sérios problemas de abastecimento alimentar como o Brasil, com endêmica carência proteica em muitas regiões, a produção de proteína animal de boa qualidade a custos reduzidos surge como uma importante alternativa. Este livro traz importantes informações sobre o cultivo de peixes numa perspectiva que privilegia o desenvolvimento sustentado. Resultado de um trabalho iniciado em 1985, a obra busca maximizar o aproveitamento de um recurso natural em proveito do ser humano, objetivando conciliar a degradação ambiental e os seus reflexos sérios e comprometedores para a qualidade de vida.

  • Assuntos: Agronomia / Ciências Biológicas
  • Ano: 2003
  • Acabamento: LIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
  • Páginas: 336
  • Edição: 1
  • ISBN: 9788571394704
  • Peso: 406g
  • Formato: 13.7 X 21

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